冷庫對大家來說已經(jīng)熟悉了,但是冷庫貨架的擺放可能大家就是覺得只需要擺放整齊就可以了,但是大家卻不知道對于冷庫貨架的擺放還是有很大的區(qū)別的,那么我們就來講解一下冷庫的貨架應該怎么擺放,讓其發(fā)揮最好的利用價值。
1、貨物堆放與地面之間需要放置冷庫墊板,用于保證底部貨物通風。
2、貨物擺放兩排后面不得低于0.3的通風管道,以保證貨物通風。
3、貨物的堆放不能出現(xiàn)傾斜的現(xiàn)象。
4、有解凍現(xiàn)象的物品必須要打開箱子,使其貨物平鋪在貨架上,疊堆起來的貨物會影響其冷庫的速度,可能使其貨物變質。
5、貨物擺放時必須有正確的排放順序,如果沒有物品的排放順序會加大人工的消耗。
6、冷庫內(nèi)的溫度必須由冷庫內(nèi)的電子溫度每小時記錄一次,在堆放貨物或者拿取貨物時溫度可能有所不同,在貨物放取完成以后在觀察溫度,假如溫度過高可以根據(jù)以往溫度自行調整。
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